RECORRIDO DEL CENTRO MAYO 06 DEL 2011

OFICINAS:

*COORDINACION ACADEMICA: DR LUZ MARIA ARANGO

*REGISTRO Y CERTIFICACION : MONICA MARTINEZ O ELIZABETH

SUBDIRECTOR DEL CENTRO: LEONARDO HERNANDEZ SILVA

SECRETARIA: KATHERIN

OFICINA DE SISTEMAS DEL CENTRO:
  INGENIERO SERGIO NIÑO

  DANIEL FERNANDO

  LUIS DANIEL

  YERSON GONZALES

OFICINA DE BIENESTAR:
MONITORA DIANA

DRA ELIZABETH

PSICOLOGA  DRA DEISY

BIBLIOTECA:
 INSTRUCTOR PABLO

 INSTRUCTOR DE ETICA TOBIAS
*HORARIO DE ATENCION: 7:30AM  A 12:00 AM Y 1:30PM A 5:00PM

GRUPO DE PERSONAS DE CREACION DE EPRESAS: "FONDO EMPRENDER"

-ROYER GOMEZ

- LAURA MANTILLA

- ALBERTO GOMEZ

SECCION DE SUPERVISORES DE CONTRATO:

-NANCY JAIMES

 (APOYO DE FORMACION ACADEMICA)

COMPETENCIA LABORAL: NORMALIZACION AVICOLA

-VICTOR HUGO

RELACIONES CORPORATIVAS  EVENTOS DE PROMOCION:

-ANGELA SANCHEZ

PRIMEROS AUXILIOS : (ENFERMERIA)

  -LEONOR QUINTERO

PLANTA DE CARNICOS

INGENIERO DE ALIMENTOS : JOSE MANUEL VERA

-EQUPOS QUE SE MANEJAN EN ESTE PLANTEL:

                                                                                  
 *MOLEDORA DE CARNES

 *CUTER PARA SALCHICHAS

 *MEZCLADORA

 *FUNDA (EMBUTIDORA)

 *ESCARCHADOR

 *SIERRA ELECTRICA

 *EMPACADORA AL VACIO

 *HORNO Y ESTUFA

 *TAJADORA

PLANTA DE FRUVER

EQUIPOS QUE SE MANEJAN EN ESTA PLANTA:

                                        
*TINA ESCALDADORA

*MARMETA
*ENLATADOR

*TUNEL DE FLAUTAS
*PASTEURIZADOR INTERCAMBIADOR

*DOSIFICADORA O SELLADORA

*CUARTO DE REFRIGERACION Y CONGELACION
*DESHIDRATADOR

*CORTADORA DE BOCADILLOS

*EMPACADORA AL VACIO

*EMPACADORA DE BANDEJAS

*DESPULPADORA

*SELLADORA DE IMPULSO ELECTRONICO

*LIO FILIZADOR

*BALANCHA DE PISO

                                        

MICROBIOLOGIA
 - CLAUDIA MILENA MANTILA

PLANTA DE CACAO

INGENIERO DE ALIMENTOS -CARLOS JUAN DUQUE

LA PLANTA DE CACAO SE DIVIDE EN 3 ZONAS

                                                                      
 1) ZONA SUCIA O ADECUACION

 2) ZONA LIMPIA

 3)ZONA DE PRODUCCION

MAQUINAS UTILIZADAS EN ESTA PLANTA:

                                                                      
*DESCARRILLADORA

*TOLVA

*CHOCIZE

*MOLINO

*TANQUES

*UAFA

*ESTEFA

*TUNEL DE ENFRIAMENTO

*DOMO

*EMPACADORA, BATIDORA
*MOLDES EN GALILEO

PLANTA DE LACTEOS

TRANFORMADORA DE LECHE: ZULAY MILENA LEAL

EQUIPOS QUE SE MANEJAN EN ESTA PLANTA:

                                                                       
*MARMITA

*DESCREMADORA

*TINA QUESERA
*PRENSADORA DE QUESOS

*EMPACADORA AL VACIO

*LICUADORA INDUSTRIAL

*BASCULA
*MANTEQUILLERA

*EMPACADORA DE BOLSAS

PLANTA DE PANADERIA Y PASTELERIA

EQUPOS UTILIZADOS EN ESTA PLANTA:

*AMAZADORA Y MOJADORA

*MEZON
*TAJADORA

*CAMARA DE FERMENTACION

*HORNO

*BATIDORA

*BAILARINA

*RODILLOS

*PICADORA